Ce nom a été choisi par l’un des propriétaires des lieux. Français d’origine, il était allé pêcher au lac Puyjalon sur la Côte Nord québécoise et avait recueilli des informations sur ce nom français. Il avait appris que le comte breton Henry de Puyjalon établi au Québec en 1872 fut un scientifique et un explorateur chevronné. Il a exploré la Côte-Nord du fleuve Saint-Laurent et fut l'un des premiers écologistes canadiens à suggérer des pratiques respectueuses de conservation de la faune et de son habitat.