アンダーソン商会

1875年から1881年の間に建てられたアンダーソン・アンド・コーの旧穀物商店は、ノース・オタゴ地域の重要な穀物と小麦粉の製粉業と密接に関連しています。ジェームズ・アンダーソンとアンドリュー・モワットは、この産業の先駆者の一人です。

彼らは1867年にダニーデンのマノープレイスに製粉所を設立し、1871年にはワイコウアイティに蒸気製粉所を、さらにエンフィールド近くのティアナラキにも設立しました。カカヌイの製粉所で生産された小麦粉は、その後タインストリートにあるオアマルの店舗まで運ばれます。

1875年から1876年にかけて、アンダーソンとモワットはハーバーストリートに新しい店舗を建設しました。彼らはまず敷地の奥に建物を建て、後に通りに面した「美しい建物」を追加する予定でした。このコンクリート製の店舗は、最大40,000ブッシェルの穀物を収容できます。設計は建築家ジョン・レモン、施工は請負業者F.エブリーによって行われました。