Mercado del Carmen

El Mercado del Carmen, situado en el antiguo convento de las Carmelitas, es uno de los lugares imprescindibles de Mahón. Este sitio refleja la atmósfera popular de la ciudad y su historia. El edificio de estilo neoclásico fue construido entre los siglos XVIII y XIX. En 1835, el decreto gubernamental de Mendizábal obligó a las Carmelitas a ceder el lugar. Los conventos y sus tierras pasaron a manos del municipio y de las familias adineradas de la ciudad. Los edificios del convento fueron entonces transformados, albergando la prisión, el tribunal de justicia, un colegio de niñas y un mercado.

El edificio ha sido restaurado en varias ocasiones, especialmente tras los bombardeos ocurridos durante la Guerra Civil española, entre 1936 y 1939. 

A pesar de todas estas transformaciones, el edificio conserva ciertos elementos arquitectónicos propios de los conventos, incluidas las consolas esculpidas por el artista catalán Ferran Miquel Comas Ramón.

Actualmente, este edificio alberga el mercado principal de Mahón, así como diversos organismos culturales como el Conservatorio de Música, la universidad de educación a distancia, la biblioteca de la Fundación Rubió y la sede del Museo Hernández Sanz y Hernández Mora, dos artistas y coleccionistas reputados de la ciudad. El museo permite contemplar acuarelas de estilo popular menorquín, obras de los pintores Chiessa, Calvo y Anton Scharnz, así como una colección cartográfica del puerto de Mahón y de la isla de Menorca. Se presentan numerosas actividades culturales, conciertos, exposiciones y espectáculos, incluido el famoso Festival Internacional de Jazz de Menorca.

El mercado, también conocido como La Plaza, es también un punto de encuentro de referencia para los habitantes de la ciudad, que acuden allí para tomar una copa o para comprar algunos de los productos gastronómicos que han hecho famosa a la isla, como sus embutidos y quesos.